Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett38%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In Brühe gedämpfte Muscheln, typischerweise serviert mit knusprig frittierten Kartoffeln.
- Küche
- Belgisch (französischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Muscheln
- Zwiebeln
- Schalotten
- Weißwein
- Butter
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Belgien
- Herkunft
- Belgien
Mehr lesen
Moules-frites, auch Moules Frites oder Moules et frites (französisch für Miesmuscheln mit Pommes frites), flämisch mosselen-friet, sind ein in Belgien und Frankreich sowie angrenzenden Gebieten populäres Gericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Moules-frites“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
MOULES FRITES: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Riz Raz