Солона яловича грудинка з хроном та маринованими огірками
Salt-cured beef brisketwith horseradish and pickles
99 DKK≈ 13,24 EUR
Restaurant Klubben · Копенгаген
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири59%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий грудинний відрізок, законсервований у солі, що подається з гострим хріном та маринованими овочами.
- Кухня
- Danish
Типові інгредієнти
- яловичий грудинний відрізок
- сіль
- хрін
- мариновані овочі
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?