Brisket de vită sărată cu hrean și murături
Salt-cured beef brisketwith horseradish and pickles
99 DKK≈ 13,24 EUR
Restaurant Klubben · Copenhaga
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brisket de vită care a fost conservat în sare și servit cu hrean iute și legume murate.
- Bucătărie
- Daneză
Ingrediente tipice
- brisket de vită
- sare
- hrean
- murături
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?