Gesalzener Rinderbrust mit Meerrettich und Essiggurken
Salt-cured beef brisketwith horseradish and pickles
99 DKK≈ 13,24 €
Restaurant Klubben · Kopenhagen
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett59%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderbrust, die in Salz konserviert wurde und mit scharfem Meerrettich und eingelegtem Gemüse serviert wird.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Rinderbrust
- Salz
- Meerrettich
- Essiggurken
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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