Brisket di manzo salato con rafano e sottaceti
Salt-cured beef brisketwith horseradish and pickles
99 DKK≈ 13,24 €
Restaurant Klubben · Copenaghen
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Brisola di manzo che è stata conservata nel sale e servita con pungente rafano e verdure sott'aceto.
- Cucina
- Danese
Ingredienti tipici
- brisola di manzo
- sale
- rafano
- sottaceti
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?