французький цибулевий суп
french onion soup
4,90 EUR
Kaiserstuben · Інсбрук
Французький цибулевий суп подається з сирним тостом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири56%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений суп із карамелізованої цибулі та яловичого бульйону, часто з розплавленим сиром та підсмаженим хлібом зверху.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичий бульйон
- багет
- сир gruyère
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
французький цибулевий суп: де ще скуштувати Назад до меню Kaiserstuben