французский луковый суп
french onion soup
4,90 €
Kaiserstuben · Инсбрук
Французский луковый суп подается с сырным тостом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры56%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, часто запеченный под слоем расплавленного сыра и гренками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- багет
- сыр грюйер
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
французский луковый суп: где ещё попробовать Назад к меню Kaiserstuben