Marea Ibiza
Ібіца · Морепродукти · €€€ · 29 страв · 5 EUR – 49 EUR · Для вегетаріанців
Немає відповідних страв.
АПЕРІТИВИ APERITIVOS
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
Тірадіто з риби сірвія
26 EURTiradito de Sirvia -
-
Tartar de Bonito con Pistachos & Yema de Huevo
-
Vieiras con Nata, Apio y Caviar -
Carpaccio de Lubina con Pan Brioche & Mantequilla -
Карпачо з грибів
17 EURCarpaccio de setas -
Chipirones a la Plancha con Patata Ana
-
Langostinos con Oliva & Ajo -
Cogollos con aderezo de Anchoítas -
Jamón Ibérico de Bellota con Pan & Tomate
-
Ostras Gilardeu (s.m.) al natural o con leche de tigre (Unidad)
ОСНОВНІ СТРАВИ PRINCIPALES
-
Arroz Cremoso con Pulpo, Pimentón Ahumado & Aceite de Trufa -
Arroz Cremoso con Langostinos Gravlax & Ralladura de Limón -
Arroz Cremoso con Azafrán, Yema de Huevo & Queso Gorgonzola -
Lubina con Patata Cremosa (Para compartir) -
Lomo alto con Boniatos, Setas, Verduras de Estación & Jugo de Carne
-
Pulpo Grillado con Pimentón de la Vera & Patata Cremosa
Восьминого на грилі з паприкою Ла-Вера та кремовою картоплею.
-
ГАРНІРИ Guarniciones
-
BURRATA CON ESPÁRRAGOS & ALCAPARRAS FRITAS.
-
HINOJOS BRASEADOS CON CEBOLLETA, ENELDO & RALLADURA DE LIMÓN
-
VEGETALES FRESCOS DE LA HUERTA CON ALIÑO THAI
-
PURÉ DE PATATA CREMOSA CON SOFRITO DE TOMATE
-
PATATA ANA CON CEBOLLA ASADA
ДЕСЕРТИ POSTRES
-
Crème Brûlée
8 EURКласичний десерт із запеченим кремом та карамельною скоринкою -
Piña al Vino Blanco con HeladoАнанас, маринований у білому вині, що подається з морозивом.
-
Mousse Tibia de Chocolate con Crumble & Helado de Pistacho
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
