Marea Ibiza

Tereyağı ile servis edilen ançüezler.

Lagoz balığı ile hazırlanmış ceviche.

Zeytin ve sarımsak ile hazırlanmış karidesler.

Ahtapot, füme biber ve trüf yağı ile krem pirinç.

Gravlax tekniğiyle hazırlanmış karides ve limon kabuğu ile krem pirinç.

Safran, yumurta sarısı ve gorgonzola peyniri ile krem pirinç.

Krem patates ile eşlik edilen levrek.

Sebzelerle servis edilen çipura.

Beyaz şarapta marine edilmiş ve dondurma ile servis edilen ananas.

Kırıntı ve Antep fıstığı dondurması ile ılık çikolatalı mousse.