Карпачо з ростбіфа з руколою, каперсами, оливками та пармезаном
Carpaccio de Roastbeef con rucula, flor de alcaparras, olivas taggiasca y parmesano
28 EUR
Ibzcraftbeer · Ібіца
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина, що подається сирою або дуже слабко обсмаженою, з руколою, оливками та пармезаном зверху.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- ростбіф
- рукола
- каперси
- оливки
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?