Карпаччо из ростбифа с рукколой, каперсами, оливками таджаска и пармезаном
Carpaccio de Roastbeef con rucula, flor de alcaparras, olivas taggiasca y parmesano
28 €
Ibzcraftbeer · Ибица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная ростбиф-нарезка, подается сырой или очень слабо приготовленной, с рукколой, оливками и пармезаном сверху.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- ростбиф
- руккола
- каперсы
- оливки
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?