Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Ганаш (фр. ganache, раніше також траплялося написання ганаж) — ароматний крем із шоколаду, свіжих вершків і вершкового масла, що використовується як начинка для цукерок і тістечок та для прикраси десертів. Придуманий 1850 року в кондитерській Сіроден (фр.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ганаш (десерт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?