Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Ganaj veya ganaş (Fransızca: ganache), pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiye arasına veya üzerini kaplamak veya süslemek için kullanılan bir kremadır. Ganajın yapımında kullanılan temel malzemeler kuvertür çikolata ve süt kremasıdır.
Vikipedi'deki “Ganaj” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?