Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Гана́ш или ганаж (от фр. ganache) — крем из шоколада и свежих сливок, используемый в качестве начинки для конфет и пирожных, а также для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем.
Отрывок из статьи Википедии «Ганаш (десерт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?