Daniel Wischer
Гамбург · 125 страв · 0,80 EUR – 25,90 EUR
Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
СУПИ SUPPE
-
Філе лосося на грилі18,50 EUR19,50 EURLACHSFILET vom Grill
-
Кубики тунця на грилі19,90 EUR20,50 EURTHUNFISCHWÜRFEL vom Grill
-
Креветки Black Tiger на грилі20,90 EUR21,50 EURBLACK TIGER GARNELEN vom Grill
-
Рибний суп Daniel Wischer з морепродуктами та багетом, маленька терріна10,90 EURDANIEL WISCHERS FISCHSUPPE mit Meeresfrüchten & Baguette kleine Terrine
Рибний суп з морепродуктами, подається з багетом у маленькій терріні.
kleine Terrine -
Рибний суп Daniel Wischer з морепродуктами та багетом, велика терріна15,50 EURDANIEL WISCHERS FISCHSUPPE mit Meeresfrüchten & Baguette große Terrine
Рибний суп з морепродуктами, подається з багетом у великій терріні.
große Terrine
САЛАТ ІЗ ДИКИХ ТРАВ WILDKRÄUTERSALAT
-
Млинці з чорницею та ванільним соусом6,50 EUREIERPFANNKUCHEN mit Blaubeeren & Vanillesauce
-
Гамбурзька червона Grütze з ванільним соусом7,50 EURHAMBURGER ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce
-
Салат із диких трав з шоколадним пудингом6,50 EURWILDKRÄUTERSALAT mit SCHOKOPUDDING
Салат із диких трав та шоколадний пудинг з ванільним соусом.
ДЕСЕРТ DESSERT
-
Домашні рибні фрикадельки11,50 EUR12,50 EURFISCHFRIKADELLEN hausgem.
-
Філе мінтая18,50 EUR20,50 EUR21,50 EURSEELACHSFILET
-
Філе золотого окуня19,50 EURGOLDBARSCHFILET
-
Філе тріски19,90 EUR23,50 EURKABELJAUFILET
-
Філе лосося22,90 EUR23,50 EURLACHSFILET
-
Тарілка смаженої риби22,90 EURBACKFISCHTELLER
Тарілка з різними рибними філе.
-
Кільця кальмарів18,50 EURCALAMARESRINGE
Кільця кальмарів з двома різними дипами та багетом.
-
Креветки Black Tiger24,50 EURBLACK TIGER GARNELEN
Креветки Black Tiger з часниково-чилі соусом та багетом.
-
Млинці з чорницею та ванільним соусом5,50 EUREierpfannkuchen mit Blaubeeren & Vanillesauce
-
Гамбурзька червона Grütze з ванільним соусом6,50 EURHamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
РИБА НА ГРИЛІ FISCH VOM GRILL
-
Північноморська камбала у стилі Finkenwerder23,50 EURNORDSEESCHOLLE Finkenwerder Art
-
Північноморська камбала у стилі Büsum25,90 EURNORDSEESCHOLLE Büsumer Art
-
Кубики тунця22,50 EURTHUNFISCHWÜRFEL
Кубики тунця з соєвим соусом та кунжутом.
-
Північноморська камбала22,50 EUR24,90 EURNORDSEESCHOLLE
Північноморська камбала у стилі Finkenwerder.
СОУСИ SAUCEN
-
Томатний кетчуп0,80 EURTOMATENKETCHUP
Домашній томатний кетчуп.
-
Соус Ремулад0,80 EUR0,90 EURRemouladensauce
Домашній соус Ремулад.
-
Чилі майонез0,90 EURCHILI MAYONNAISE
Домашній чилі майонез.
-
Часниковий соус0,80 EUR0,90 EURKnoblauchsauce
Домашній часниковий соус.
-
Кетчуп Picante0,80 EUR0,90 EURKetchup Picante
Домашній кетчуп Picante з чилі, часником та імбиром.
-
Майонез0,80 EUR0,90 EURMayonnaise
Домашній майонез.
-
Чилі майонез0,80 EURChilimayonnaise
Домашній чилі майонез.
САЛАТИ SALATE
-
Салат із огірків у вершках з кропом4,50 EUR4,90 EUR5,50 EURGurkensalat in Dillrahm
-
Салат із буряка4,90 EURROTE BETE SALAT
-
Різносортний салат5,20 EURBUNTER SALAT
-
Салат із селери3,50 EURSelleriesalat
-
Салат із квасолі3,50 EURBohnensalat
-
Різносортний салат з йогуртовою або бальзамічною заправкою4,50 EURBunter Salat mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing
ГАРНІРИ BEILAGEN
-
Картопляний салат3,90 EURKARTOFFELSALAT
Домашній картопляний салат.
-
Картопляний салат із беконом3,90 EURSPECK-KARTOFFELSALAT
Домашній картопляний салат із беконом.
-
Картопляне пюре3,90 EURKARTOFFELPÜREE
Домашнє картопляне пюре.
-
Картопля фрі3,90 EURPOMMES FRITES
Домашня картопля фрі.
-
Картопля з розмарином4 EURROSMARINKARTOFFELN
Домашня картопля з розмарином.
-
Смажена картопля4,50 EURBRATKARTOFFELN
Домашня смажена картопля.
-
Португальське картопляне пюре3,50 EURPort. Kartoffelpüree
Домашнє португальське картопляне пюре.
-
Португальська картопля фрі4 EURPort. Pommes Frites
Домашня португальська картопля фрі.
-
Португальська смажена картопля4 EURPort. Bratkartoffeln
Домашня португальська смажена картопля.
-
Запечена картопля зі сметаною4,50 EUROfenkartoffel mit Sour Cream
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ FISCH & MEER
-
Шотландський копчений лосось з рішті та вершковим хріном18,50 EURSCHOTTISCHER RÄUCHERLACHS mit Rösti & Meerrettichcreme
-
Запечена картопля зі сметаною та шотландським копченим лососем17,50 EUROFENKARTOFFEL MIT SOUR CREME – mit Schottischem Räucherlachs
-
Північноморські креветки на яєчні22,50 EURNORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI
ВАРІАЦІЇ З РИБИ FISCH VARIATIONEN
-
Тріска на парі21,50 EUR23,50 EURKABELJAU – gedünstet
-
Гамбурзький Pannfisch22,90 EUR24,50 EURHAMBURGER PANNFISCH
Гамбурзький Pannfisch у зернистому гірчичному соусі.
-
Гамбурзький Labskaus24,90 EURHAMBURGER LABSKAUS
Гамбурзький Labskaus із солоним огірком, буряком та смаженим яйцем.
-
Смажене філе мінтая на салаті Ромен10,50 EURGebackenes Seelachsfilet auf Römersalat
Смажене філе мінтая на салаті Ромен з соусом Цезар та багетом.
-
Pannfisch19,90 EUR
-
Північноморська камбала «у стилі Büsum»21,50 EURNordseescholle „Büsumer Art“
-
Запечена картопляOfenkartoffel
-
Запечена картопля зі сметаноюOfenkartoffel mit Sour Creme
-
Португальське картопляне пюреPort. KartoffelpüreePort.
Гамбурзькі оригінали ESAURE HAMBURGER ORIGINAL ESAURE
-
Мариновані смажені оселедці17,90 EURSAURE BRATHERINGE
МАТЬЄС ТА МАРИНОВАНА РИБА MATJES & SAURE
-
Matjes «по-домашньому»18,50 EUR19,90 EURMatjes „Hausfrauenart“
-
Філе Matjes18,50 EURMATJESFILET
Філе Matjes з цибулею та огірком.
-
Смажені кальмари16,50 EURGebackene Calamares
Смажені кальмари з домашнім часниковим соусом та багетом.
-
Шотландський копчений лосось17,50 EURSchottischer Räucherlachs
Шотландський копчений лосось з рішті та Crème Fraîche.
-
Смажений золотий окунь15,90 EUR16,90 EURGebackener Goldbarsch
Смажений золотий окунь з салатом із огірків у вершках з кропом.
РИБА ТА БІЛЬШЕ FISCH & MEHR
-
Північноморські креветки на яєчні21,50 EURNORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI
Гамбурзькі оригінали HAMBURGER ORIGINALE
-
Мариновані смажені оселедці17,50 EURSAURE BRATHERINGE
СУПИ SUPPEN
-
Хрустка смажена рибаKNUSPRIGER BACKFISCH
Хрустка смажена риба, приготована на ріпаковій олії.
-
Рибний суп з морепродуктами та багетом, маленька терріна9,80 EURFischsuppe mit Meeresfrüchten & Baguette kleine Terrinekleine Terrine
-
Рибний суп з морепродуктами та багетом, велика терріна14,50 EURFischsuppe mit Meeresfrüchten & Baguette große Terrinegroße Terrine
-
Домашні рибні фрикадельки9,90 EURHausgemachte Fischfrikadellen
-
Зелені оселедці9,90 EURGrüne Heringe
-
Філе минтая17,50 EURSeelachsfilet
-
Філе золотистого окуня18,50 EURGoldbarschfilet
-
Філе камбали17,90 EURSchollenfilet
-
Філе тріски18,50 EURKabeljaufilet
-
Тарілка з жареною рибою20,90 EURBackfischteller
Тарілка з жареною рибою з різними видами сезонної риби.
ПРИГОТОВЛЕНА РИБА KOCHFISCH
-
Тріска18,90 EURKabeljau
Тріска в гірчичному або хріновому соусі.
-
Маринована оселедець15,50 EURSaure Bratheringe
ГАРНІРИ / ДОДАТКИ BEILAGEN / EXTRAS
-
Порт. картопля фрі3,50 EURPort. Pommes FritesPort.
-
Порт. картопляний салат3,50 EURPort. KartoffelsalatPort.
-
Порт. картопляний салат із беконом3,50 EURPort. Speck-KartoffelsalatPort.
-
Порт. соус ремулад або часниковий соус0,90 EURPort. Remouladen- oder KnoblauchsaucePort.
БУЛОЧКИ З ЖАРЕНОЮ РИБОЮ BACKFISCHBRÖTCHEN
-
Рибна котлета з соусом ремулад5,20 EURFischfrikadelle mit Remouladnsauce
-
Філе минтая з соусом ремулад6,20 EURSeelachsfilet mit Remouladnsauce
-
Філе золотистого окуня з соусом ремулад6,90 EURGoldbarschfilet mit Remouladnsauce
БУЛОЧКИ З РИБОЮ FISCHBRÖTCHEN
-
Шніцель із минтая4,50 EURSeelachsschnitzel
-
Оселедець Бісмарк4,50 EURBismarckhering
-
Matjes4,50 EURмолода оселедець
-
Копчений лосось5,50 EURRäucherlachs
-
Норвезькі краби8,50 EURNordseekrabben
ЖАРЕНА РИБА BACKFISCH
-
Рибна котлета4 EUR4,50 EURFischfrikadelle
Рибна котлета.
-
Шматок філе минтая5,90 EURStück Seelachsfilet
-
Шматок філе золотистого окуня6,90 EURStück Goldbarschfilet
-
Порція філе минтая10,50 EURPortion Seelachsfilet
-
Порція філе золотистого окуня11,50 EURPortion Goldbarschfilet
-
Порція філе камбали12 EURPortion Schollenfilet
-
Порт. філе минтая12,50 EURPort. Seelachsfilet
-
Порт. філе золотистого окуня14,50 EURPort. Goldbarschfilet
МАТЬЄС ТА КРАБИ MATJES & KRABBEN
-
Запечена картопля з матієсом8,50 EUROfenkartoffel mit Matjesstippe
-
Запечена картопля з норвезькими крабами та сметаною10,50 EUROfenkartoffelmit Nordseekrabben & Sour Cream
САЛАТ SALAT
-
Салат із томатів3 EURTomatensalat
-
Салат із квасолі3 EURBohnensalat
-
Салат із селери3 EURSelleriesalat
-
Салат із огірків у вершках з кропом3,50 EURGurkensalat in Dillrahm
-
маленький мікс-салат3 EURkl. gemischter Salat
-
великий мікс-салат3,50 EURgr. gemischter Salat
-
Салат айсберг з норвезькими крабами9,90 EUREisbergsalat mit Nordseekrabben
-
Салат із буряка3 EURRote Bete Salat
-
Мікс-салат3,50 EURGemischter Salat
ДОДАТКИ EXTRA S
-
Порція картопляного салату3 EURPortion Kartoffelsalat
-
Порція картопляного салату з беконом3 EURPortion Speck-Kartoffelsalat
-
Порція картопляного пюре3 EURPortion Kartoffelpüree
-
Порція картоплі фрі3,50 EURPortion Pommes frites
-
Запечена картопля зі сметаною4 EUROfenkartoffel mit Sour Cream
FISH & CHIPS
-
FISH & CHIPS10,50 EUR12,50 EUR
ДЖАМБО ФРИ JUMBO POMMES
-
ДЖАМБО ФРИ4,50 EUR5 EURJUMBO POMMES
Джамбо фрі з вибором майонезу або кетчупу.
ПРОПОЗИЦІЯ ANGEBOT
-
1 шт. філе минтая з соусом ремулад та картопляним салатом або картоплею фрі9 EUR1 Stck. Seelachsfiletmit Remouladensauce & Kartoffelsalat oder Pommes frites
Філе минтая з соусом ремулад та вибором між картопляним салатом або картоплею фрі.
-
Рибний суп Даніеля Вішера з морепродуктами10,50 EURDaniel Wischers Fischsuppe mit Meeresfrüchten
Рибний суп з морепродуктами.
БУЛОЧКИ З ЖАРЕНОЮ РИБОЮ (ВЕГЕТАРІАНСЬКІ) BACKFISCHBRÖTC HENF
-
Філе минтая з соусом ремулад6,90 EURSeelachsfilet mit Remouladensauce
БУЛОЧКИ З РИБОЮ FISCHBRÖTC HEN
-
Шніцель із минтая з яйцем5 EURSeelachsschnitzel mit Ei
-
Оселедець Бісмарк5 EURBismarckhering
-
Matjes5 EURмолода оселедець
-
Філе маринованої оселедця5 EURBratheringsfilet
-
Копчений лосось6 EURRäucherlachs
-
Салат з норвезьких крабів9 EURNordseekrabbensalat
-
Норвезькі краби9,90 EURNordseekrabben
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.