Daniel Wischer
Гамбург · 125 блюд · 0,80 € – 25,90 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
СУПЫ SUPPE
-
Филе лосося на гриле18,50 €19,50 €LACHSFILET vom Grill
-
Кубики тунца на гриле19,90 €20,50 €THUNFISCHWÜRFEL vom Grill
-
Черные тигровые креветки на гриле20,90 €21,50 €BLACK TIGER GARNELEN vom Grill
-
Рыбный суп Даниэля Вишера с морепродуктами и багетом (малая террина)10,90 €DANIEL WISCHERS FISCHSUPPE mit Meeresfrüchten & Baguette kleine Terrine
Рыбный суп с морепродуктами, подается с багетом в маленькой террине.
kleine Terrine -
Рыбный суп Даниэля Вишера с морепродуктами и багетом (большая террина)15,50 €DANIEL WISCHERS FISCHSUPPE mit Meeresfrüchten & Baguette große Terrine
Рыбный суп с морепродуктами, подается с багетом в большой террине.
große Terrine
САЛАТ ИЗ ДИКОРОСОВ WILDKRÄUTERSALAT
-
Блинчики с черникой и ванильным соусом6,50 €EIERPFANNKUCHEN mit Blaubeeren & Vanillesauce
-
Гамбургская красная грюце с ванильным соусом7,50 €HAMBURGER ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce
-
Салат из дикоросов с шоколадным пудингом6,50 €WILDKRÄUTERSALAT mit SCHOKOPUDDING
Салат из дикоросов и шоколадный пудинг с ванильным соусом.
ДЕСЕРТ DESSERT
-
Домашние рыбные фрикадельки11,50 €12,50 €FISCHFRIKADELLEN hausgem.
-
Филе минтая18,50 €20,50 €21,50 €SEELACHSFILET
-
Филе золотистого окуня19,50 €GOLDBARSCHFILET
-
Филе трески19,90 €23,50 €KABELJAUFILET
-
Филе лосося22,90 €23,50 €LACHSFILET
-
Тарелка с жареной рыбой22,90 €BACKFISCHTELLER
Тарелка с различными рыбными филе.
-
Кольца кальмаров18,50 €CALAMARESRINGE
Кольца кальмаров с двумя различными соусами и багетом.
-
Черные тигровые креветки24,50 €BLACK TIGER GARNELEN
Черные тигровые креветки с чесночно-перечным соусом и багетом.
-
Блинчики с черникой и ванильным соусом5,50 €Eierpfannkuchen mit Blaubeeren & Vanillesauce
-
Гамбургская красная грюце с ванильным соусом6,50 €Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
РЫБА НА ГРИЛЕ FISCH VOM GRILL
-
Северная камбала по-финкенвердерски23,50 €NORDSEESCHOLLE Finkenwerder Art
-
Северная камбала по-бюзумерски25,90 €NORDSEESCHOLLE Büsumer Art
-
Кубики тунца22,50 €THUNFISCHWÜRFEL
Кубики тунца с соевым соусом и кунжутом.
-
Северная камбала по-финкенвердерски22,50 €24,90 €NORDSEESCHOLLE
Северная камбала по-финкенвердерски.
СОУСЫ SAUCEN
-
Томатный кетчуп0,80 €TOMATENKETCHUP
Домашний томатный кетчуп.
-
Соус Ремулад0,80 €0,90 €Remouladensauce
Домашний соус Ремулад.
-
Чили-майонез0,90 €CHILI MAYONNAISE
Домашний чили-майонез.
-
Чесночный соус0,80 €0,90 €Knoblauchsauce
Домашний чесночный соус.
-
Кетчуп Пиканте0,80 €0,90 €Ketchup Picante
Домашний кетчуп Пиканте с чили, чесноком и имбирем.
-
Майонез0,80 €0,90 €Mayonnaise
Домашний майонез.
-
Чили-майонез0,80 €Chilimayonnaise
Домашний чили-майонез.
САЛАТЫ SALATE
-
Салат из огурцов в укропной сметане4,50 €4,90 €5,50 €Gurkensalat in Dillrahm
-
Салат из свеклы4,90 €ROTE BETE SALAT
-
Смешанный салат5,20 €BUNTER SALAT
-
Салат из сельдерея3,50 €Selleriesalat
-
Салат из фасоли3,50 €Bohnensalat
-
Смешанный салат с йогуртовой или бальзамической заправкой4,50 €Bunter Salat mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing
ГАРНИРЫ BEILAGEN
-
Картофельный салат3,90 €KARTOFFELSALAT
Домашний картофельный салат.
-
Картофельный салат с беконом3,90 €SPECK-KARTOFFELSALAT
Домашний картофельный салат с беконом.
-
Картофельное пюре3,90 €KARTOFFELPÜREE
Домашнее картофельное пюре.
-
Картофель фри3,90 €POMMES FRITES
Домашний картофель фри.
-
Картофель с розмарином4 €ROSMARINKARTOFFELN
Домашний картофель с розмарином.
-
Жареный картофель4,50 €BRATKARTOFFELN
Домашний жареный картофель.
-
Португальское картофельное пюре3,50 €Port. Kartoffelpüree
Домашнее португальское картофельное пюре.
-
Португальский картофель фри4 €Port. Pommes Frites
Домашний португальский картофель фри.
-
Португальский жареный картофель4 €Port. Bratkartoffeln
Домашний португальский жареный картофель.
-
Запеченный картофель со сметаной4,50 €Ofenkartoffel mit Sour Cream
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ FISCH & MEER
-
Шотландский копченый лосось с рёшти и чесночно-хреновым кремом18,50 €SCHOTTISCHER RÄUCHERLACHS mit Rösti & Meerrettichcreme
-
Запеченный картофель со сметаной и шотландским копченым лососем17,50 €OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREME – mit Schottischem Räucherlachs
-
Северные креветки на яичнице22,50 €NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI
ВАРИАЦИИ РЫБНЫХ БЛЮД FISCH VARIATIONEN
-
Треска на пару21,50 €23,50 €KABELJAU – gedünstet
-
Гамбургский Паннфиш22,90 €24,50 €HAMBURGER PANNFISCH
Гамбургский Паннфиш в зернистом горчичном соусе.
-
Гамбургский Лабскаус24,90 €HAMBURGER LABSKAUS
Гамбургский Лабскаус с маринованным огурцом, свеклой и яичницей-глазуньей.
-
Запеченное филе минтая на салате ромэн10,50 €Gebackenes Seelachsfilet auf Römersalat
Запеченное филе минтая на салате ромэн с соусом Цезарь и багетом.
-
Pannfisch19,90 €Рыбное блюдо в соусе
-
Северная камбала «по-бюзумерски»21,50 €Nordseescholle „Büsumer Art“
-
Запеченный картофельOfenkartoffel
-
Запеченный картофель со сметанойOfenkartoffel mit Sour Creme
-
Португальское картофельное пюреPort. KartoffelpüreePort.
Гамбургские оригиналы ESAURE HAMBURGER ORIGINAL ESAURE
-
Маринованные жареные сельди17,90 €SAURE BRATHERINGE
МАТЬЕС И МАРИНОВАННАЯ РЫБА MATJES & SAURE
-
Matjes «по-домашнему»18,50 €19,90 €Matjes „Hausfrauenart“
-
Филе матьеса18,50 €MATJESFILET
Филе матьеса с луком и огурцом.
-
Жареные кальмары16,50 €Gebackene Calamares
Жареные кальмары с домашним чесночным соусом и багетом.
-
Шотландский копченый лосось17,50 €Schottischer Räucherlachs
Шотландский копченый лосось с рёшти и крем-фреш.
-
Запеченный золотистый окунь15,90 €16,90 €Gebackener Goldbarsch
Запеченный золотистый окунь с огуречным салатом в укропной сметане.
РЫБА И ПРОЧЕЕ FISCH & MEHR
-
Северные креветки на яичнице21,50 €NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI
Гамбургские оригиналы HAMBURGER ORIGINALE
-
Маринованные жареные сельди17,50 €SAURE BRATHERINGE
СУПЫ SUPPEN
-
Хрустящая жареная рыбаKNUSPRIGER BACKFISCH
Хрустящая жареная рыба, приготовленная на рапсовом масле.
-
Рыбный суп с морепродуктами и багетом (малая террина)9,80 €Fischsuppe mit Meeresfrüchten & Baguette kleine Terrinekleine Terrine
-
Рыбный суп с морепродуктами и багетом (большая террина)14,50 €Fischsuppe mit Meeresfrüchten & Baguette große Terrinegroße Terrine
-
Домашние рыбные фрикадельки9,90 €Hausgemachte Fischfrikadellen
-
Зеленая сельдь9,90 €Grüne Heringe
-
Филе минтая17,50 €Seelachsfilet
-
Филе золотистого окуня18,50 €Goldbarschfilet
-
Филе камбалы17,90 €Schollenfilet
-
Филе трески18,50 €Kabeljaufilet
-
Тарелка с жареной рыбой20,90 €Backfischteller
Тарелка с жареной рыбой с различными сезонными видами рыбы.
ГОТОВЛЕНАЯ РЫБА KOCHFISCH
-
Треска18,90 €Kabeljau
Треска в горчичном или хреновом соусе.
-
Маринованная сельдь15,50 €Saure Bratheringe
ГАРНИРЫ / ДОПОЛНИТЕЛЬНО BEILAGEN / EXTRAS
-
Порт. картофель фри3,50 €Port. Pommes FritesPort.
-
Порт. картофельный салат3,50 €Port. KartoffelsalatPort.
-
Порт. картофельный салат с беконом3,50 €Port. Speck-KartoffelsalatPort.
-
Порт. соус ремулад или чесночный соус0,90 €Port. Remouladen- oder KnoblauchsaucePort.
БУЛОЧКИ С ЖАРЕНОЙ РЫБОЙ BACKFISCHBRÖTCHEN
-
Рыбная котлета с соусом ремулад5,20 €Fischfrikadelle mit Remouladnsauce
-
Филе минтая с соусом ремулад6,20 €Seelachsfilet mit Remouladnsauce
-
Филе золотистого окуня с соусом ремулад6,90 €Goldbarschfilet mit Remouladnsauce
БУЛОЧКИ С РЫБОЙ FISCHBRÖTCHEN
-
Шницель из минтая4,50 €Seelachsschnitzel
-
Сельдь Бисмарк4,50 €Bismarckhering
-
Matjes4,50 €Сельдь матьес
-
Копченый лосось5,50 €Räucherlachs
-
Северные крабы8,50 €Nordseekrabben
ЖАРЕНАЯ РЫБА BACKFISCH
-
Рыбная котлета4 €4,50 €Fischfrikadelle
Рыбная котлета.
-
Кусок филе минтая5,90 €Stück Seelachsfilet
-
Кусок филе золотистого окуня6,90 €Stück Goldbarschfilet
-
Порция филе минтая10,50 €Portion Seelachsfilet
-
Порция филе золотистого окуня11,50 €Portion Goldbarschfilet
-
Порция филе камбалы12 €Portion Schollenfilet
-
Порт. филе минтая12,50 €Port. Seelachsfilet
-
Порт. филе золотистого окуня14,50 €Port. Goldbarschfilet
МАТЬЕС И КРАБЫ MATJES & KRABBEN
-
Запеченный картофель с матьесом8,50 €Ofenkartoffel mit Matjesstippe
-
Запеченный картофель с северными крабами и сметаной10,50 €Ofenkartoffelmit Nordseekrabben & Sour Cream
САЛАТ SALAT
-
Салат из помидоров3 €Tomatensalat
-
Салат из фасоли3 €Bohnensalat
-
Салат из сельдерея3 €Selleriesalat
-
Салат из огурцов в укропной сметане3,50 €Gurkensalat in Dillrahm
-
маленький смешанный салат3 €kl. gemischter Salat
-
большой смешанный салат3,50 €gr. gemischter Salat
-
Салат айсберг с северными крабами9,90 €Eisbergsalat mit Nordseekrabben
-
Салат из свеклы3 €Rote Bete Salat
-
Смешанный салат3,50 €Gemischter Salat
ДОПОЛНИТЕЛЬНО EXTRA S
-
Порция картофельного салата3 €Portion Kartoffelsalat
-
Порция картофельного салата с беконом3 €Portion Speck-Kartoffelsalat
-
Порция картофельного пюре3 €Portion Kartoffelpüree
-
Порция картофеля фри3,50 €Portion Pommes frites
-
Запеченный картофель со сметаной4 €Ofenkartoffel mit Sour Cream
FISH & CHIPS
-
FISH & CHIPS10,50 €12,50 €
ДЖАМБО КАРТОФЕЛЬ ФРИ JUMBO POMMES
-
ДЖАМБО КАРТОФЕЛЬ ФРИ4,50 €5 €JUMBO POMMES
Джамбо картофель фри на выбор с майонезом или кетчупом.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ANGEBOT
-
1 шт. филе минтая с соусом ремулад и картофельным салатом или картофелем фри9 €1 Stck. Seelachsfiletmit Remouladensauce & Kartoffelsalat oder Pommes frites
Филе минтая с соусом ремулад и выбором между картофельным салатом или картофелем фри.
-
Рыбный суп Даниэля Вишера с морепродуктами10,50 €Daniel Wischers Fischsuppe mit Meeresfrüchten
Рыбный суп с морепродуктами.
БУЛОЧКИ С ЖАРЕНОЙ РЫБОЙ BACKFISCHBRÖTC HENF
-
Филе минтая с соусом ремулад6,90 €Seelachsfilet mit Remouladensauce
БУЛОЧКИ С РЫБОЙ FISCHBRÖTC HEN
-
Шницель из минтая с яйцом5 €Seelachsschnitzel mit Ei
-
Сельдь Бисмарк5 €Bismarckhering
-
Matjes5 €Сельдь матьес
-
Филе маринованной сельди5 €Bratheringsfilet
-
Копченый лосось6 €Räucherlachs
-
Салат с северными крабами9 €Nordseekrabbensalat
-
Северные крабы9,90 €Nordseekrabben
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.