Іберійська вирізка з соусом Pernód
Solomillo iberico con salsa de pernód
7,90 EUR
Café Altamira · Гамбург
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири66%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки іберійської свинини, приготовані та подані з вершковим соусом з ароматом анісового лікеру.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча вирізка
- лікер pernód
- вершки
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?