
Polędwica iberyjska w sosie pernód
Solomillo iberico con salsa de pernód
7,90 €
Café Altamira · Hamburg
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne kawałki iberyjskiej wieprzowiny przygotowane i podane z kremowym sosem o smaku likieru anyżowego.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- polędwica iberyjska
- likier Pernód
- śmietanka
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?