Яловича щока з чорною трюфельною олією
Carrillera de buey con aceite de trufa negra
9,50 EUR
Taberna El Mentidero · Гранада
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири61%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловича щока, зазвичай тушкується до м'якості, з ароматною есенцією олії з чорного трюфеля.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловича щока
- олія з чорного трюфеля
- червоне вино
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?