Говяжья щека с маслом из черного трюфеля
Carrillera de buey con aceite de trufa negra
9,50 €
Taberna El Mentidero · Гранада
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры61%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая говяжья щека, обычно тушенная до мягкости, с добавлением ароматной эссенции масла из черного трюфеля.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- масло из черного трюфеля
- красное вино
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?