Siyah trüf yağı ile sığır yanağı
Carrillera de buey con aceite de trufa negra
€9,50
Taberna El Mentidero · Granada
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ61%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yumuşayana kadar ağır ateşte pişirilen ve siyah trüf yağı aromatik özü ile tamamlanan sığır yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- sığır yanağı
- siyah trüf yağı
- kırmızı şarap
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?