Guancia di bue con olio al tartufo nero
Carrillera de buey con aceite de trufa negra
9,50 €
Taberna El Mentidero · Granada
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente, tipicamente brasata fino a diventare tenera, rifinita con l'essenza aromatica di olio al tartufo nero.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- olio al tartufo nero
- vino rosso
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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