Карпачо з яловичини з стружкою пармезану
Carpaccio de Ternera con Viruta de Parmesano
15,90 EUR
Restaurante Kudamm Edel · Гранада
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки32%
- Жири65%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається без термічної обробки, зазвичай приправлена оливковою олією, лимонним соком і посипана стружкою сиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- сир пармезан
- оливкова олія
- лимонний сік
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичини з стружкою пармезану: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Kudamm Edel