Карпаччо из телятины с хлопьями пармезана
Carpaccio de Ternera con Viruta de Parmesano
15,90 €
Restaurante Kudamm Edel · Гранада
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры65%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подается без термической обработки, обычно приправленная оливковым маслом, лимонным соком и украшенная стружкой сыра.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Venice
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр пармезан
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из телятины с хлопьями пармезана: где ещё попробовать Назад к меню Restaurante Kudamm Edel