Carpaccio de vită cu fulgi de parmezan

Carpaccio de Ternera con Viruta de Parmesano

15,90 EUR

Restaurante Kudamm Edel · Granada

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine32%
32%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați3%
3%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă servite negătite, de obicei condimentate cu ulei de măsline, suc de lămâie și presărate cu fulgi de brânză.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

vită
parmezan
ulei de măsline
suc de lămâie
capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită cu fulgi de parmezan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Kudamm Edel