Carpaccio z wołowiny z wiórkami parmezanu
Carpaccio de Ternera con Viruta de Parmesano
15,90 €
Restaurante Kudamm Edel · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana na surowo, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i posypana płatkami sera.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z wołowiny z wiórkami parmezanu: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurante Kudamm Edel