Запечений палтус із соусом цую та галісійською квасолею в піл-піл
Roasted turbot with tsuyu sauce and Galician butter beans in pilpil
26,50 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Соя
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири47%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений морський язик, що подається з японським соусом tsuyu та галіційською білою квасолею, приготованою в стилі pil-pil.
- Кухня
- Іспанська (Галісія) / Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- морський язик
- соус tsuyu
- біла квасоля
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?