Stures Brasseri
Гетеборг · 35 страв · 79 SEK – 399 SEK
Машинний переклад з мови: шведська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Закуски Förrätter
-
Тартар зі стейкаLiten 189 SEKStor 289 SEKSteak Tartar
Яловича вирізка з буряком, маринованою червоною цибулею, місо-маринованим жовтком, часниковим майонезом та чипсами з коренеплодів.
-
Тартар із лососяLiten 189 SEKStor 289 SEKLaxtartar
-
Рибний суп із морепродуктами від СтуреLiten 189 SEKStor 289 SEKStures fisk- och skaldjurssoppa
-
Лобстери, мариновані в травах199 SEKÖrtmarinderade Havskräftor
-
Скампі, обсмажені з часником189 SEKVitlöksfrästa Scampi
-
Салат із козячим сиром149 SEKGetostsallad
-
Сирна та м'ясна тарілка259 SEKOst- och charkbricka
-
Часниковий хліб79 SEKVitlöksbröd
-
Оливки79 SEKOliver
-
Смажений мигдаль79 SEKRostade mandlar
Основні страви Varmrätter
-
Лобстери, запечені з травами359 SEKÖrtgratinerade havskräftor
-
Форель, маринована в буряку259 SEKRödbetsgravad regnbågslax
Форель, маринована в буряку, з картоплею з кропом, броколі, лимоном та кропом.
-
Шніцель а-ля Стуре299 SEKSchnitzel a la Stures
Телятина з маслом, соусом зі червоного вина, каперсами, трав'яним салатом та картоплею фрі.
-
Антрекот399 SEKEntrecôte
Антрекот із картоплею фрі, соусом зі червоного вина, маслом чимічурі, соусом беарнез та салатом.
-
Котлетки від Стуре229 SEKStures Köttbullar
-
Pasta Frutti di Mare259 SEKПаста з морепродуктами
-
Linguine gorgonzola269 SEKЛингвіні з горгонзолою
-
Hot and Smokey Burger249 SEKГострий та копчений бургер
-
Ризотто з грибами229 SEKSvamprisotto
Ризотто з грибами з пармезаном, смаженими кедровими горішками та руколою.
-
Hot Smokey Veg Burger (Veggie)229 SEKГострий копчений вегетаріанський бургер
-
Салат Кобб209 SEKCobbsallad
Запечена курка з салатом ромен, авокадо, яйцем, томатами, червоною цибулею, волоськими горіхами та заправкою з рокфору.
-
Moules Frites299 SEKМідії з картоплею фрі
Сині мідії в соусі з білого вина подаються з картоплею фрі та шафрановим айолі.
-
Розкішний сендвіч із креветками від Стуре259 SEKStures Lyxräkmacka
Піца Pizza
-
Маргарита205 SEKMargherita
Піца з томатним соусом, моцарелою та пармезаном.
-
Парма239 SEKParma
-
Пепероні229 SEKPepperoni
-
Козячий сир229 SEKGetost
Дитяче меню Barnmeny
-
Котлетки від Стуре149 SEKStures Köttbullar
-
Грильована яловичина199 SEKGrillad Oxfilé
-
Домашні шоколадні млинці149 SEKHemmagjorda chokladpannkakor
Шоколадні млинці подаються з джемом та збитими вершками.
Десерт Dessert
-
Ревенева мрія119 SEKRabarberdröm
-
Fransk flamma119 SEKФранцузьке полум'я (крем-брюле)
Крем-брюле подається з сорбетом із кров'яного апельсина.
-
Сорбет/кулька морозива89 SEKSorbét/glasskula
-
Шоколадний креп119 SEKChokladcrêpe
-
LoR AffogatoVanlig 119 SEKMed likör 169 SEKАффогато з еспресо та морозивом
Еспресо подається з ванільним морозивом.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.