Stures Brasseri

Göteborg · 35 de preparate · 79 SEK – 399 SEK

Traducere automată din suedeză. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.

Anticuri Förrätter

Steak TartarLiten 189 SEKStor 289 SEK

Fileu de vită cu sfeclă roșie, ceapă roșie murată, gălbenuș de ou marinat în miso, maioneză cu usturoi și chipsuri de rădăcinoase.
Tartar de somonLiten 189 SEKStor 289 SEK

Laxtartar
Supă de pește și fructe de mare SturesLiten 189 SEKStor 289 SEK

Stures fisk- och skaldjurssoppa
Creveți de mare marinate cu ierburi199 SEK

Örtmarinderade Havskräftor
Scampi sote cu usturoi189 SEK

Vitlöksfrästa Scampi
Salată cu brânză de capră149 SEK

Getostsallad
Plachetă de brânzeturi și mezeluri259 SEK

Ost- och charkbricka
Pâine cu usturoi79 SEK

Vitlöksbröd
Olive79 SEK

Oliver
Migdale prăjite79 SEK

Rostade mandlar

Creveți de mare la cuptor cu ierburi359 SEK

Örtgratinerade havskräftor
Somon păstrăv marinat în sfeclă259 SEK

Rödbetsgravad regnbågslax

Somon păstrăv marinat în sfeclă cu cartofi cu mărar, broccoli, lămâie și mărar.
Schnitzel a la Stures299 SEK

Vită cu unt, sos de vin roșu, capere, salată de ierburi și cartofi prăjiți.
Entrecôte399 SEK

Entrecôte cu cartofi prăjiți, sos de vin roșu, unt chimichurri, bearnaise și salată.
Chiftele Stures229 SEK

Stures Köttbullar
Pasta Frutti di Mare259 SEK
Linguine gorgonzola269 SEK
Hot and Smokey Burger249 SEK
Risotto cu ciuperci229 SEK

Svamprisotto

Risotto cu ciuperci cu parmezan, semințe de pin prăjite și rucola.
Hot Smokey Veg Burger (Veggie)229 SEK
Salată Cobb209 SEK

Cobbsallad

Pui la cuptor cu salată romană, avocado, ou, roșii, ceapă roșie, nuci și dressing de Roquefort.
Moules Frites299 SEK

Smochii în sos de vin alb serviți cu cartofi prăjiți și aioli de șofran.
Sandviș de lux cu creveți Stures259 SEK

Stures Lyxräkmacka

Chiftele Stures149 SEK

Stures Köttbullar
Fileu de vită la grătar199 SEK

Grillad Oxfilé
Clătite de ciocolată de casă149 SEK

Hemmagjorda chokladpannkakor

Clătite de ciocolată servite cu gem și frișcă bătută.

Vis de rubarbară119 SEK

Rabarberdröm
Fransk flamma119 SEK

Crème Brûlée servit cu sorbet de portocală sângerie.
Sorbet/bilet de înghețată89 SEK

Sorbét/glasskula
Crep cu ciocolată119 SEK

Chokladcrêpe
LoR AffogatoVanlig 119 SEKMed likör 169 SEK

Cafea espresso servită cu înghețată de vanilie.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.