Stures Brasseri

Pancar, turşulanmış kırmızı soğan, miso ile marine edilmiş yumurta sarısı, sarımsaklı mayonez ve kök sebze cipsi ile dana bonfile.

Pancar ile marine edilmiş gökkuşağı somonu; dereotlu patates, brokoli, limon ve dereotu ile.

Tereyağı, kırmızı şarap sosu, kapari, otlu salata ve patates kızartması ile dana eti.

Patates kızartması, kırmızı şarap sosu, chimichurri tereyağı, bearnaise ve salata ile antrikot.

Parmesan, kavrulmuş çam fıstığı ve roka ile mantarlı risotto.

Fırınlanmış tavuk, marul, avokado, yumurta, domates, kırmızı soğan, ceviz ve Roquefort sosu ile.

Beyaz şarap soslu midyeler; patates kızartması ve safranlı aioli ile servis edilir.

Domates sosu, mozzarella ve parmesan ile pizza.

Çikolatalı pankekler reçel ve çırpılmış krema ile servis edilir.

Kan portakalı sorbesi ile servis edilen Crème Brûlée.

Vanilyalı dondurma ile servis edilen espresso kahve.