Stures Brasseri
Göteborg · 35 jela · SEK 79 – SEK 399
Mašinski prijevod s jezika: sv. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.
Predjela Förrätter
-
Steak TartarLiten SEK 189Stor SEK 289
File od govedine sa cveklom, ukisanim crvenim lukom, miso-mariniranim žumancetom, majonezom od bijelog luka i čipsom od korjenastog povrća.
-
Tartar od lososaLiten SEK 189Stor SEK 289Laxtartar
-
Stureva riblja i morska supaLiten SEK 189Stor SEK 289Stures fisk- och skaldjurssoppa
-
Morski rakovi marinirani u začinskom biljuSEK 199Örtmarinderade Havskräftor
-
Scampi prženi na bijelom lukuSEK 189Vitlöksfrästa Scampi
-
Salata sa kozjim siromSEK 149Getostsallad
-
Plata sa sirom i suhim mesomSEK 259Ost- och charkbricka
-
Hljeb sa bijelim lukomSEK 79Vitlöksbröd
-
MaslineSEK 79Oliver
-
Pečeni bademiSEK 79Rostade mandlar
Glavna jela Varmrätter
-
Morski rakovi zapečeni sa začinskim biljemSEK 359Örtgratinerade havskräftor
-
Duhuljasti losos mariniran u cvekliSEK 259Rödbetsgravad regnbågslax
Duhuljasti losos mariniran u cvekli sa krompirom i koprom, brokolijem, limunom i koprom.
-
Schnitzel a la SturesSEK 299
Teleće meso sa puterom, umakom od crnog vina, kaparima, salatom od začinskog bilja i pomfritom.
-
EntrecôteSEK 399
Entrecôte sa pomfritom, umakom od crnog vina, chimichurri puterom, bearnaise umakom i salatom.
-
Sturevi ćuftićiSEK 229Stures Köttbullar
-
Pasta Frutti di MareSEK 259
-
Linguine gorgonzolaSEK 269
-
Hot and Smokey BurgerSEK 249
-
Rižoto sa gljivamaSEK 229Svamprisotto
Rižoto sa gljivama, parmezanom, pečenim pinjolima i rukolom.
-
Hot Smokey Veg Burger (Veggie)SEK 229
-
CobbsalladSEK 209
Pečena piletina sa zeleno-maslinastim salatom, avokadom, jajetom, paradajzom, crvenim lukom, orasima i Roquefort dresingom.
-
Moules FritesSEK 299
Dagnje u umaku od bijelog vina služe se uz pomfrit i šafran aioli.
-
Stureva luksuzna sendvič sa rakovimaSEK 259Stures Lyxräkmacka
Pizza
-
MargheritaSEK 205
Pizza sa paradajz sosom, mozzarellom i parmezanom.
-
ParmaSEK 239
-
PepperoniSEK 229
-
Kozji sirSEK 229Getost
Dječiji meni Barnmeny
-
Sturevi ćuftićiSEK 149Stures Köttbullar
-
Grilovani file od govedineSEK 199Grillad Oxfilé
-
Domaće čokoladne palačinkeSEK 149Hemmagjorda chokladpannkakor
Čokoladne palačinke služe se uz džem i šlag.
Deserti Dessert
-
Rabarber sanSEK 119Rabarberdröm
-
Franska plamenaSEK 119Fransk flamma
Crème Brûlée služi se uz sorbet od crvenog narandžastog voća.
-
Sorbet/bala sladoledaSEK 89Sorbét/glasskula
-
Čokoladni krepaSEK 119Chokladcrêpe
-
LoR AffogatoVanlig SEK 119Med likör SEK 169
Espresso kafa služi se uz sladoled od vanilije.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile.