Stures Brasseri

Göteborg · 35 piatti · 79 SEK – 399 SEK

Traduzione automatica dal svedese. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.

Antipasti Förrätter

Tartare di manzoLiten 189 SEKStor 289 SEK

Steak Tartar

Filetto di manzo con barbabietole, cipolla rossa marinata, tuorlo d'uovo marinato al miso, maionese all'aglio e chips di verdure di radice.
Tartare di salmoneLiten 189 SEKStor 289 SEK

Laxtartar
Zuppa di pesce e crostacei di StureLiten 189 SEKStor 289 SEK

Stures fisk- och skaldjurssoppa
Crostacei marinati alle erbe199 SEK

Örtmarinderade Havskräftor
Scampi saltati all'aglio189 SEK

Vitlöksfrästa Scampi
Insalata di capra149 SEK

Getostsallad
Tagliere di formaggi e salumi259 SEK

Ost- och charkbricka
Pane all'aglio79 SEK

Vitlöksbröd
Olive79 SEK

Oliver
Mandorle tostate79 SEK

Rostade mandlar

Crostacei gratinati alle erbe359 SEK

Örtgratinerade havskräftor
Salmone irideo marinato alla barbabietola259 SEK

Rödbetsgravad regnbågslax

Salmone irideo marinato alla barbabietola con patate stufate all'aneto, broccoli, limone e aneto.
Schnitzel a la Stures299 SEK

Vitello con burro, salsa al vino rosso, capperi, insalata alle erbe e patatine fritte.
Entrecôte399 SEK

Entrecôte con patatine fritte, salsa al vino rosso, burro al chimichurri, maionese bernese e insalata.
Polpette di Sture229 SEK

Stures Köttbullar
Pasta Frutti di Mare259 SEK
Linguine al gorgonzola269 SEK

Linguine gorgonzola
Hot and Smokey Burger249 SEK
Risotto ai funghi229 SEK

Svamprisotto

Risotto ai funghi con parmigiano, pinoli tostati e rucola.
Hot Smokey Veg Burger (Veggie)229 SEK
Insalata Cobb209 SEK

Cobbsallad

Pollo al forno con lattuga romana, avocado, uova, pomodori, cipolla rossa, noci e condimento al roquefort.
Moules Frites299 SEK

Cozze in salsa al vino bianco servite con patatine fritte e aioli allo zafferano.
Sandwich di gamberi di lusso di Sture259 SEK

Stures Lyxräkmacka

Polpette di Sture149 SEK

Stures Köttbullar
Filetto di manzo alla griglia199 SEK

Grillad Oxfilé
Pancake al cioccolato fatti in casa149 SEK

Hemmagjorda chokladpannkakor

Pancake al cioccolato serviti con marmellata e panna montata.

Sogno alla rabarbaro119 SEK

Rabarberdröm
Francia flamber119 SEK

Fransk flamma

Crème Brûlée servita con sorbetto all'arancia rossa.
Sorbetto/pallina di gelato89 SEK

Sorbét/glasskula
Crêpe al cioccolato119 SEK

Chokladcrêpe
LoR AffogatoVanlig 119 SEKMed likör 169 SEK

Caffè espresso servito con gelato alla vaniglia.

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.