Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири48%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Виріб із роздробленої пшеничного тіста, начинений фісташками та зазвичай просочений сиропом.
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- роздроблена пшениця
- фісташки
- сироп
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Середній Схід, Палестинська держава
Про класичну страву кадаїф. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Середній Схід, Палестинська держава
Докладніше
Кадаїф є типом тонкої турецької локшини. Вона виготовлена з борошна та води, суміш яких виливається через сито на гарячий метал.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кадаїф» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?