Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ48%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Antep fıstığı ile doldurulmuş ve genellikle şerbetle ıslatılmış tel kadayıf hamuru.
- Mutfak
- Turkish
Tipik malzemeler
- tel kadayıf
- antep fıstığı
- şerbet
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Orta Doğu, Filistin
Klasik kadayıf hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Orta Doğu, Filistin
Devamını oku
Kadayıf Osmanlı mutfağında birçok şerbetli tatlının ortak adıdır. Tel kadayıf, un ve suyun karıştırılmasıyla elde edilen hamurun ince teller haline getirilmesi sonucu elde edilen bir yiyecektir.
Vikipedi'deki “Kadayıf” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?