Морський язик «а-ля меньєр»
Zeetong “à la meunière”
't Stoofpotje · Гент
Морський язик з вибором гарніру: картопля фрі, рис або картопля та салат.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A whole sole fish lightly dredged in flour and pan-fried in butter. It is traditionally served with lemon and parsley.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- sole
- butter
- flour
- lemon
- parsley
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?