Sogliola "alla meunière"
Zeetong “à la meunière”
't Stoofpotje · Gand
Sogliola con scelta tra patatine, riso o patate e un'insalata.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A whole sole fish lightly dredged in flour and pan-fried in butter. It is traditionally served with lemon and parsley.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- sole
- butter
- flour
- lemon
- parsley
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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