Krepka riba “à la meunière”
Zeetong “à la meunière”
't Stoofpotje · Gent
Krepka riba uz izbor pomfrita, riže ili krumpira i salatu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini30%
- Masti59%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela riba species sole lagano uvaljana u brašno i pržena na puteru. Tradicionalno se služi uz limun i peršun.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- sole
- puter
- brašno
- limun
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?