Фузіллоні з рагу з дикого кабана, диким фенхелем та пекоріно
Fusilloni - everzwijnragù - wilde venkel - pecorino
27 EUR
Il Mezzogiorno · Гент
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири37%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі види пасти, що подаються з ситною підливою з дикого кабана, приготованого на повільному вогні. Приправлено диким фенхелем та сиром pecorino.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- паста fusilloni
- дикий кабан
- дикий фенхель
- pecorino
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?