Фузиллони с рагу из кабана, диким фенхелем и пекорино
Fusilloni - everzwijnragù - wilde venkel - pecorino
27 €
Il Mezzogiorno · Гент
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры37%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста с сытной подливкой из томленого дикого кабана. Приправлена диким фенхелем и сыром пекорино.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- паста фузиллони
- дикий кабан
- дикий фенхель
- пекорино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?