Ризотто з білими грибами, трюфельним песто та пармезаном
Risotto - porcini - pesto al tartufo - parmigiano
27 EUR
Il Mezzogiorno · Гент · min 2
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири41%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова рисова страва, приготована на бульйоні з додаванням білих грибів та трюфеля. Завершується тертим сиром пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Північна Італія
Типові інгредієнти
- рис arborio
- білі гриби
- трюфельне песто
- parmigiano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?