Risotto - Steinpilze - Trüffelpesto - Parmigiano
Risotto - porcini - pesto al tartufo - parmigiano
27 €
Il Mezzogiorno · Gent · min 2
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß10%
- Fett41%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das mit Brühe gekocht und mit Steinpilzen und Trüffel aromatisiert wird. Es wird mit geriebenem Parmesan verfeinert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Norditalien
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Steinpilze
- Trüffelpesto
- Parmigiano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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