Ризотто с белыми грибами, трюфельным песто и пармезаном
Risotto - porcini - pesto al tartufo - parmigiano
27 €
Il Mezzogiorno · Гент · min 2
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры41%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное рисовое блюдо, приготовленное на бульоне с добавлением белых грибов и трюфеля. Завершается посыпкой из тертого сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Северная Италия
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- белые грибы
- трюфельное песто
- пармиджано
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?