Юкке з морепродуктів та сирого гребінця з Хоккайдо
海鮮ユッケ 生帆立 HOTATE PESCATO IN HOKKAIDO
9 EUR
Tamashi Ramen · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Соя
- Молюски
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири54%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирих морепродуктів у корейському стилі, де подрібнені морепродукти заправлені пікантним, часто гострим соусом. Ця версія містить сирі морські гребінці.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
- Походження
- Корея, сучасна епоха
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- соєвий соус
- кунжутна олія
- жовток яйця
- гостра олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?