Yukke de fructe de mare cu scoici de șuetă
海鮮ユッケ 生帆立 HOTATE PESCATO IN HOKKAIDO
9 EUR
Tamashi Ramen · Genova
- Cereale care conțin gluten
- Soia
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din fructe de mare crude, inspirat de bucătăria coreeană, unde fructele de mare tocate sunt condimentate cu un sos sărat, adesea picant. Această versiune conține scoici crude.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
- Origine
- Coreea, era modernă
Ingrediente tipice
- scoici
- sos de soia
- ulei de susan
- gălbenuș de ou
- ulei de chili
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?