海鮮ユッケ 生帆立 HOTATE PESCATO IN HOKKAIDO
9 €
Tamashi Ramen · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi54%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce crudo d'ispirazione coreana dove il pesce tritato è condito con una salsa saporita, spesso piccante. Questa versione presenta capesante crude.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
- Origine
- Corea, era moderna
Ingredienti tipici
- capesante
- salsa di soia
- olio di sesamo
- tuorlo d'uovo
- olio di peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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