Морквяний баварський крем з шоколадним крамблом та мусом із солоної карамелі
Bavarese alle carote con crumble al cioccolato fondente e mousse al caramello salato
10 EUR
Salgari · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири60%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт з різноманітними текстурами, що складається з гладкого баварського крему на основі моркви, прикрашеного шматочками темного шоколаду та солоною карамеллю.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- морква
- темний шоколад
- солона карамель
- вершки
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?