
Котекіно | гарбузовий крем | маринований гарбуз | смажене насіння гарбуза | гірчиця з цибулею та апельсином
Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia
15 EUR
Quelli dell'Acciughetta · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки20%
- Жири63%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна італійська свиняча ковбаса, що подається з гарбузовим пюре та гірчичними приправами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- свиняча ковбаса
- гарбуз
- гарбузове насіння
- цибулева гірчиця
- апельсинова гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?