Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Котекіно | гарбузовий крем | маринований гарбуз | смажене насіння гарбуза | гірчиця з цибулею та апельсином

Котекіно | гарбузовий крем | маринований гарбуз | смажене насіння гарбуза | гірчиця з цибулею та апельсином

Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia

15 EUR

Quelli dell'Acciughetta · Генуя

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 250 г
  • Білки20%
    20%
  • Жири63%
    63%
  • Вуглеводи17%
    17%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційна італійська свиняча ковбаса, що подається з гарбузовим пюре та гірчичними приправами.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • свиняча ковбаса
  • гарбуз
  • гарбузове насіння
  • цибулева гірчиця
  • апельсинова гірчиця

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Quelli dell'Acciughetta