
Cotechino | krem dyniowy | marynowana dynia | smażone pestki dyni | mus z cebuli i pomarańczy
Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia
15 €
Quelli dell'Acciughetta · Genua
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko20%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna włoska kiełbasa wieprzowa podawana z purée z dyni i dodatkami w stylu musztardowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- kiełbasa wieprzowa
- dynia
- pestki dyni
- musztarda cebulowa
- musztarda pomarańczowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?