Cotechino | kabak kreması | marine edilmiş kabak | kızarmış kabak çekirdeği | soğan ve portakal mostardası
Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia
€15
Quelli dell'Acciughetta · Cenova
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ63%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balkabağı püresi ve hardal tarzı çeşnilerle servis edilen geleneksel bir İtalyan domuz sosisi.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domuz sosisi
- balkabağı
- kabak çekirdeği
- soğanlı hardal
- portakallı hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?