Cotechino | Kürbiscreme | marinierter Kürbis | frittierte Kürbiskerne | Zwiebel-Orangen-Mostarda
Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia
15 €
Quelli dell'Acciughetta · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett63%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle italienische Schweinebratwurst, serviert mit Kürbispüree und Senf-Gewürzen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinswurst
- Kürbis
- Kürbiskerne
- Zwiebelsenf
- Orangensenf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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